活性炭濾芯具有顯著的味覺(jué)、氣味和氯還原能力，水處理廠用氯和氯胺來(lái)處理水，氯胺會(huì)產(chǎn)生致癌的副產(chǎn)品，這些劑殘留在你的飲用水中，帶有化學(xué)味道，碳能清除水中的有機(jī)化合物，使你的水味道或氣味難聞。

　　活性炭濾芯通過(guò)吸附去除污染物，吸收像海綿一樣吸收微粒到水里，吸附作用就像一塊尼龍搭扣一樣將顆粒附著在表面上，由于水和污染物都是相互吸引的很性化合物，所以有機(jī)化合物會(huì)粘附在活性炭的表面。

　　活性炭是非常多孔的，有一個(gè)大的表面積，使它們有效地減少不良的味道，氣味和其他顆粒在水中，這些微孔是以微米為單位測(cè)量的，微米越小，過(guò)濾效果越好，低流速和低壓力使污染物有更多的時(shí)間停留或粘附在碳上。

　　碳被熱或蒸汽激活，活化過(guò)程打開(kāi)了碳過(guò)濾器的孔，增加了表面積，使碳具有更大的容納污染物的能力，所以顆粒活性炭的過(guò)濾效果是顯著的。